国産の上質なモツだけを使い、豚骨ベースの秘伝のタレとニンニク、
そしてたっぷりのニラ、キャベツ。「行列ができる店」の味を、是非ご賞味ください。
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海賊のあゆみ
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【誕生】 |
| 平成4年12月、岡山初のもつ鍋専門店「海賊」創業。 岡山市今（現在の本店所在地）に産声をあげました。 色々なもつ鍋を食べ「この味だ！」と、自分が納得、自信を持っておすすめできる味は、今でも変りません。 |
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【法人化】 |
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 平成10年、「有限会社海賊」誕生。法人化いたしました。従業員の身分保障がお客様の満足アップに確実につながると信じての決断でした。従業員一同、お客様に喜んでいただけることを第一に努めさせていただいております。 |
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【増築】 |
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 平成12年、より多くの方に喜んでいただきたく、増築させていただきました。座席数は倍の120席に！鍋を囲んでいただくには最適の座敷席を大幅増。 |
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【グルメ番組デビュー】 |
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| 岡山では類を見ないもつ鍋専門店「海賊」に、ついに地元テレビ番組の取材が！ 以来、何度もグルメ番組などに取り上げていただき「もつ鍋といえば海賊」と言われるまでになりました。 |
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【駅前店オープン】 |
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| 平成13年、念願であった支店「岡山駅前店」オープン。座席数100席。若年層や女性をターゲットにしたモダンでお洒落な店内で、本店とは違った雰囲気でもつ鍋を楽しんでいただける店舗です。 「ヘルシーで美味しい！」と、女性のお客様も急増しました。  |
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【秘伝の味】 |
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| 創業者である高杉自身が、本場博多で勉強し、研究し「これだ！」と思える味ができあがり海賊は誕生しました。他のもつ鍋店では味わえない海賊独自の味です。 色々なもつ鍋を食べ歩いたといわれるもつ鍋通な方でも、「この味は初体験！」と仰います。 |
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【ネットショップ開業】 |
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| 岡山を離れてしまった海賊ファンの方に、「海賊の味が忘れられない！」「また食べたいけど岡山まで行けない！」などの嬉しく、また寂しい声をたくさんいただきました。 そこで、全国へちらばった海賊ファンの方、また、まだ海賊を知らない全国の方へ是非海賊の味を楽しんでいただきたい！と、平成17年4月、宅配事業部スタート！ 海賊のお店の味そのままをお届けするため、厳密な具材バランスでお届けしています。 |
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【株式会社へ】 |
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| 平成18年10月。海賊を愛してくださるお客様のおかげで、15周年を迎えることができました。これを機に株式会社へ組織変更いたしました。また、資本金も500万円へ増資。今後も、よりいっそう、お客様へ満足を提供できるよう、精進して参ります。 |
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